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サラダ野菜

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サラダ野菜は鮮度が一番、葉物野菜は蘇生をさせることで鮮度をよくすることができます。しかし、本来の野菜の生命力は、時間とともに弱って、様々な栄養素を自分の生命維持のために利用します。一見鮮度がよさそうでも、やっぱり収穫後の経過時間が重要です。

 

Posted by WEB担当 on 2018/11/20 9:51:29

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